Presença indesejada
Resíduos do uso excessivo de fungicidas podem dificultar o processo de fermentação alcoólica
Read moreO avanço da Cabernet Sauvignon
Área plantada com a mais famosa cepa tinta quadruplicou entre 1995 e 2007 no Rio Grande do Sul
Read moreO vinhedo de uvas finas no Rio Grande do Sul
Uvas viníferas, como a Cabernet Sauvignon e a Chardonnay, respondem por 20% dos parreirais gaúchos
Read moreAs uvas finas mais plantadas no Rio Grande do Sul
A dupla Cabernet Sauvignon e Merlot, nessa ordem, lidera a lista das cepas mais disseminadas
Read moreDez anos da safra da virada
A colheita de 1999 mostrou que o Brasil também podia elaborar vinhos de qualidade e colocou a bebida nacional na pauta dos consumidores e da mídia
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