Jean-Guillaume Prats fala sobre como é cuidar de uma das mais renomadas propriedades de Bordeaux, o Château Cos d’Estournel
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As ideias modernas e pragmáticas do enólogo português Diogo Campilho, da Quinta da Lagoalva de Cima
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Diz Dimitri Bazas enólogo há dez anos da maison Champy, o mais antigo négociant da Borgonha
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Afirma o espanhol José Manuel Ortega Gil-Fournier, um ex-financista que entrou no ramo vinícola apenas em 2001 e rapidamente virou uma referência
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Diz Marc de Grazia, um dos maiores promotores do vinho italiano de alta qualidade nas últimas três décadas e também produtor de tintos na Sicília
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Conversas com três personalidades que estiveram na segunda edição do Vini Vinci
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Primeiro espanhol a se tornar Master of Wine, Pancho Campo diz que os vinhos de seu país melhoraram muito, mas é preciso investir em promoção e nos mercados dos países emergentes
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Ex-médico que virou cozinheiro, João Roberto, do restaurante La Pyramide, de Ribeirão Preto, fala de vinho e comida
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Em sua segunda visita ao Brasil, Jancis Robinson fala das mudanças no mundo do vinho e também do que encontrou por aqui
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Herdeiro da Viña Tondonia fala sobre seus antigos métodos de produção, que geram vinhos longevos num delicioso estilo passadista
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Nicolás Catena fala sobre a ascensão da Argentina no cenário internacional, a uva Malbec e a viticultura de altitude
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O pesquisador Patrick McGovern fala sobre o mais antigo vestígio de vinho, de 9 mil anos de idade, encontrado na China
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A crítica inglesa fala da terceira edição edição do Oxford Companion to Wine, a ser lançada na quinta-feira
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Jean-Michel Deiss fala de seu polêmico – e bem-sucedido – método de trabalho, que envolve biodinâmica, complantação e muita fé no terroir
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Michel Bettane: grandes vinhos do Novo ou do Velho Mundo pertencem à mesma “família”
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Como a empresa do popular conhaque se tornou uma boa produtora de vinhos
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Num ótimo livro, o geógrafo francês Jean Robert-Pitte desnuda as diferenças de Bordeaux e da Bourgogne
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Dono da importadora Mistral, Ciro Lilla critica o esnobismo dos especialistas
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